赤福の冷解凍、１月に社内でも疑問の声 10月14日3時10分配信 読売新聞 和菓子の老舗「赤福」による製造日の偽装表示問題で、大手菓子メーカー「不二家」の期限切れ原料使用が問題化した今年１月、赤福社内でも問題視する声が広がったにもかかわらず、大規模…